殼寡糖Cas#148411-57-8
中文名稱:殼寡糖
英文名稱:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
中文別名:殼聚寡糖、幾丁寡糖、低聚殼聚糖,學(xué)名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺
CAS No.:148411-57-8
分子式:C12H24N2O9
分子量:340.33
EINECS號(hào):604-631-8
類別:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
外觀:淡黃色粉末
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品,具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。具有殼聚糖所沒有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨(dú)特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)具有純天然、無輻射、無污染、無添加等特點(diǎn)。