血紅素鐵工廠,現(xiàn)貨供應-陜西帕尼爾生物供應
產(chǎn)品:血紅素鐵
原產(chǎn)地:陜西
CAS No.:14875-96-8
分子式:C34H32FeN4O4
外觀:褐色粉末
產(chǎn)品用途:可用作半合成血卟啉(HP)及其衍生物(HPD)、原卟啉鈉原料。也可用作肉類食品添加劑,主要作著色劑使用。
鐵(Fe)是人體必需微量元素中含量最多的一種,體內(nèi)鐵含量一般3-5g。
鐵在體內(nèi)的存在形式:
1、功能性鐵:血紅蛋白:60-75%
肌紅蛋白:3%;含鐵酶類:約1%,如細胞色素氧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶。
2、貯存鐵(25%):運鐵蛋白
鐵蛋白是身體鐵儲備的主要形式。含鐵血黃素是鐵過多時的沉積物。
血紅素鐵,也叫血紅素鐵多肽(HIP):是與血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉(porphyrin)結(jié)合的鐵。它以卟啉鐵的形式直接被腸粘膜上皮細胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促進因素影響。對兩型鐵吸收都有影響的是體內(nèi)鐵的儲存量。
膳食中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵容易被人體吸收,主要存在于動物紅肉、肝臟、血液中,非血紅素鐵主要存在于植物性食物中,不容易被人體吸收。